2025-10-30 - Czwartek

ŚNIADANIE:

Kawa zbożowa na mleku 150 ml

Składniki: 150 ml mleko krowie, 3,2% tłuszczu, 2 g kawa zbożowa (żyto, jęczmień)

Bułeczka słodka paluch 30 g

D: bułka bgl

Składniki: 20 g mąka pszenna, typ 450, 5 ml woda, 2 g

cukier, 2 g jaja kurze całe, 1 g masło ekstra (z mleka)

Jabłko 100 g

OBIAD:

Zupa fasolowa z ziemniakami 250 ml

D: krem z warzyw dla żłobków

Składniki: 167 ml woda, 70 g ziemniaki, 17 g fasola biała,

nasiona suche, 13 g marchew, 8 g kiełbasa podwawelska,

4 g pietruszka, korzeń, 4 g seler korzeniowy, 4 g por, 3 g

natka pietruszki, 0 g sól biała, 0 g pieprz, 0 g liść laurowy,

0 g ziele angielskie

Mięso z szynki pieczone 70 g

Składniki: 70 g wieprzowina szynka surowa, 2 g sól biała, 2

g ziele angielskie, 2 g liść laurowy, 1 g pieprz

Kasza kuskus (pszenica) 80 g

D: kasza gryczana

Surówka z buraka, jabłka i cebuli 60 g

Składniki: 68 g burak, 14 g jabłko, 4 g cebula, 2 g olej rzepakowy

Kompot owocowy 200 ml

Składniki: 167 ml woda, 50 g mieszanka owocowa,

mrożona, 4 g cukier

PODWIECZOREK:

Arbuz 100 g

Kanapka z serem 50 g

Składniki: 25 g chleb pszenno-żytni (mąka pszenna,

mąka żytnia, naturalny wysuszony zakwas żytni, sól), 20

g ser gouda tłusty (mleko, sól, kultury bakterii, barwnik:

annato), 5 g masło ekstra (z mleka)

Ogórek 10 g

Energia: 1024 kcal

Białko Tłuszcze Węglowodany

48.2 g 23.3 g 144.1 g